Напишите нам info@ekofriend.com
DE l EN l RUS

Скатерть: от далекого прошлого к современности


Основу многих обычаев и обрядов составляет вполне практический смысл. Это относится и к традиционному почти для всех народов мира обычаю покрывать стол скатертью. Почему и когда он возник?

День вчерашний: когда и почему наши предки стали использовать скатерть

Племена народов, которые хорошо освоили ткачество, традицию покрывать стол полотном основали с тех времен, когда появились первые ткани. Зачем наши предки использовали покрывало для стола? Существовало несколько причин.

В старину мебель изготавливалась только из натурального дерева. Доски, из которых делались столешницы, не покрывали ни лаком, ни краской – все это появилось гораздо позже и поначалу стоило неимоверно дорого. Поэтому дерево столешниц, для того чтобы они оставались чистыми, просто скоблили. Истирали слой за слоем, дотирали за 10-20 лет буквально до дыр. Древесина столов оставалась постоянно незащищенной. Для дорогих пород это было и вовсе губительно, так как поверхность теряла презентабельный и роскошный вид после нескольких месяцев.

Наши предки о законах окружающей нас природы были осведомлены лучше, чем мы думаем. Уже тот факт, что дерево и вода являются «проводниками энергетики слова» нашим прадедам было известно очень хорошо. Ведь дурное слово, сказанное над жидкостью (водой, вином, медом), которая впитана деревом, остается в доме надолго. А наши предки придерживались языческих верований, и для них это обстоятельство было очень важным. Поэтому появился обычай защищать стол от дурного слова или глаза покровом. Считалось, что в доме, где стол накрыт полотном, бед меньше. Это защищает хозяев от всяких дурных пожеланий недругов и завистников.

Происхождение самого слова «скатерть» уходит корнями в древнеславянский. Тогда слово «дЋскатЋрть» состояло из двух частей: «дЋска», что означало «стол», и «тЋрть» – в значении «вытертое, чистое». Буквально «чистый стол».

Возникает вопрос. Не всегда же столы в старину покрывали. Почему? Когда в доме собиралась только семья, стол можно было не защищать. Ведь все свои, никто не сглазит, дурного слова не скажет. А вот к приходу гостей готовились заранее, покрывая стол скатертью. Для дорогих гостей – лучшей, чтобы еще и нарядность придать. До сих пор существует верование, что в большие праздники нечисть особенно активно себя ведет. Вот скатерть и была призвана защищать дом от нечисти, а также от дурных слов и даже мыслей, которые были произнесены или пронеслись в голове гостя, пусть даже и случайно.

Позже, с расцветом ремесел, скатерть стала обязательным атрибутом торжественных событий. Для этих целей столовый текстиль расшивали гладью, крестом, серебром и золотом, украшали камнями и самоцветами. Широкому распространению обычая покрывать столы расшитым полотном придали эстетические соображения. С древности люди умели и любили украшать свое жилище. А покрытый дорогой тканью стол символизировал достаток и процветание хозяев дома.

Существовал также гигиенический фактор. Ведь насколько хорошо столы не скоблили, а дерево – материал рыхлый. Микробы сохранял очень хорошо. В древние времена было много всякой заразы. Не все и не всегда имели привычку мыть руки, садясь за стол. Скатерть защищала от таких случайных заболеваний. Поэтому и сегодня, какв старину,не принято сидеть за столом, покрытым несвежей скатертью.

День сегодняшний: нужна ли скатерть на столе?

Если сакральный смысл использования скатерти практически забыт, то вот о гигиенической роли забывать не стоит. Поэтому от обычая покрывать стол скатертью не следует отказываться даже сегодня. Пусть и с оговоркой на эстетику и праздничный внешний вид.

Современная промышленность дает возможность использовать различные материалы для изготовления скатерти. Однако натуральные ткани или бумага остаются в приоритете.

В системах массового питания или в ежедневной жизни обычных семей наиболее целесообразным является применение именно разовых бумажных скатертей, которые исполняют, фактически, ту же роль, что и бумажные салфетки – разовая гигиена. Избавляя хозяек от лишней стирки, они позволяют создать за столом необходимую атмосферу уюта. И не только.

Люди все чаще сегодня сталкиваются с доказательствами того, что нашим предкам в правилах обустройства своего жилища равных не было. Использованию скатерти в доме пора вернуть сакральный смысл. Пусть это прекрасное изобретение человечества охраняет наши дома. Если в праздник использование тканых скатертей не оспаривается, то в будни все же лучше использовать бумажные аналоги. С функциями защиты и гигиены они справятся не хуже.

Другие статьи

Назад       ↑ Наверх

МЫ ПРОИЗВОДИМ



© 2006–2017 EKOFRIEND
Site by Plunix
Яндекс.Метрика