Напишите нам info@ekofriend.com
DE l EN l RUS

Съедобная посуда – миф прошлого или современная реальность?


Наверное, не найдется такого человека, который не любил бы поездки на шашлыки с друзьями или загородные пикники. Целыми семьями, большими компаниями или вдвоем с любимым человеком - в любом случае всегда просто необходима одноразовая посуда. Пикник можно провести и без сервировки стола, но, все-таки, выкладывать шашлык на лист лопуха не только некультурно, но и как-то даже негигиенично.

Одноразовая пластиковая посуда легкая, достаточно прочная и не занимает много места в багаже, которого набирается довольно много. Но она вредна для окружающей среды! Любо способ утилизации приводит к тому, что в почву или атмосферу попадают вредные соединения. Пластик не гниет в земле столетиями, делая почву менее и менее плодородной.

Экопосуда для одноразового или многократного применения в этом отношении намного привлекательнее. Она достаточно недорогая, красивая и практичная, после использования ее можно быстро утилизировать, не жалея вложенных средств. Этот вариант для загородных пикников и барбекю на природе более приемлем и интересен. Так экологию Вы точно не нарушите.

Неожиданное решение

А знаете ли Вы, что одноразовую посуду можно просто… съесть? Да-да, Вы не ослышались! Сейчас возможно и такое. Собственно, как и несколько сот лет назад. Поел, а посуду мыть не надо, да и мусор выносить тоже не придется.

Конечно, пока это только экспериментальное веяние, но корни берутся из глубины веков. Дизайнеры трудятся не покладая рук, и в самом недалеком будущем такая съедобная посуда может стать неплохой заменой обычной одноразовой посуде на вынос. Кстати, Вы, сами того не ведая, используете такую вкусную посуду у себя на кухне. Запеченные половинки картофеля с вынутой серединой и наполненные разнообразной начинкой, плов или каша, приготовленные в тыкве, десерты, которые подаются в яблоках без сердцевины или в половинках цитрусовых без мякоти – вот простейшие и очень вкусные предметы съедобной посуды. А в ресторанах стала популярной идея подавать различные блюда, например гуляш или даже супы прямо в хлебе, предварительно вынув из буханки мякиш.

Разработчики вкусной замены обычной посуде вовсю трудятся над своей идеей. Так, например дизайнер Гек Воутерс создал целую коллекцию экологичной посуды из фруктов и овощей. Тарелки из сладкого перца, свеклы, томатов и моркови он считает удачной альтернативой стеклянной и пластиковой посуде. Его главный девиз – съел закуску, доешь и посуду! Другой дизайнер Андреа Ругьеро предлагает нетоксичную посуду из картофельного крахмала, морских водорослей и гуаровой смолы. Она достаточно прочна, а после использования на природе может послужить отличным кормом для птиц или лесных белок.

Хотите удивить друзей на вечеринке или вызвать бурный восторг на детском празднике? Тогда предложите гостям желатиновые стаканчики из кукурузного сиропа и агар-агара. Они могут быть различной формы и даже вкуса, подходят для подачи мороженого. А на корпоративной вечеринке такую экопосуду можно использовать для подачи алкогольных напитков и коктейлей.

Еще один креативный дизайнер Нобухико Арикава решил делать посуду из теста для галет, которое состоит из воды, соли и муки. В сухом виде эти изделия имеют почти неограниченный срок хранения и даже используются как сухой паек для моряков дальнего плавания.

Любители горячего чая или кофе тоже могут порадоваться. Дизайнер Энрике Луис Сарди создал чашку из… бисквита! Только представьте – Вы выпиваете кофе, а чашку съедаете на десерт! Существует и тарелка из теста для супов, которую можно использовать даже в микроволновке.

Используя такие вкусные сервизы, Вы обязательно удивите своих гостей и хоть на один вечер избавите себя от такого занятия, как мытье посуды. Конечно, если Вы или Ваши друзья не готовы съедать вместе с пищей еще и посуду, не переживайте – она быстро разложится естественным образом, не нанеся абсолютно никакого вреда экологии и удобрит собой почву.

Другие статьи

Назад       ↑ Наверх

МЫ ПРОИЗВОДИМ



© 2006–2017 EKOFRIEND
Site by Plunix
Яндекс.Метрика