Напишите нам info@ekofriend.com
DE l EN l RUS

Натуральные материалы для изготовления экопосуды


Одноразовая посуда появилась в начале двадцатого века в США, начиналось производство с пластиковых стаканчиков, а позднее добавили в конвейерные ленты и остальные виды столовых приборов. В СССР практически не было предприятий быстрого питания, таких как ФастФуды, поэтому и одноразовая посуда не имела особого спроса. И только в середине девяностых в России стали производить бумажную и пластиковую одноразовую посуду, которая не уступала  по качеству американской и европейской. Об экопосуде тогда речь еще не шла…

Миллионы людей по всему свету пользуются одноразовой экопосудой , но больше, как ни прискорбно, – все же отдают предпочтение пластиковой. Ее применяют в кафе, на природе, на больших предприятиях для напитков и подачи комплексных обедов, даже в домашних условиях.  Спрос растет, а вместе с ним растут и горы пластиковой одноразовой посуды на свалках, в местах захоронения бытового мусора.  Ученые всего мира считают, что это один из главных факторов загрязнения окружающей среды вредными, токсичными соединениями, попадающими в воздух при сжигании пластиковых изделий, а в почву – при их захоронении.

Если рассматривать структуру рынка одноразовой посуды, взяв во внимание виды столовых предметов, то самой популярной позицией являются небольшие стаканчики объемом двести двадцать миллилитров – это 45% производства. За ними следуют тарелки (30%) и столовые приборы (22%).

Практически все изделия из пластмассы содержат токсичные вещества, которые вдвойне вырабатываются при нагревании и повторном использовании, и все это попадает не только в окружающую среду при утилизации, но, в первую очередь – в человеческий организм.

Учитывая все вышеизложенное, ученые разработали процесс изготовления одноразовой экопосуды из природных материалов. На сегодняшний день в качестве сырья используют пшеничную солому, бамбук, кукурузный крахмал, дерево, пальмовые листья, бумагу и т.д. Запасы такого сырья не ограничены а экопосуда не требует больших затрат на изготовление, плюс ко всему, экопосуда получается более прочной нежели пластиковая, выдерживает воздействие низкой температуры и не пропускает воду, а некоторые виды экологичной посуды можно использовать в микроволновой печи.

Экопосуда из кукурузного крахмала, например, имеет натуральный светло-кремовый оттенок, не токсична, без запаха, не носит вред  организму человека и окружающей среде. Экопосуда из бамбука — отличное решение для придания сервировке стола эксклюзива и стиля, однако стоимость таких столовых приборов и кухонной утвари несколько выше других видов. Бамбук экологичен и безопасен, устойчив к перепадам температур и не боится влаги.   Тарелки из пальмовых листьев изготавливаются из пальмы Арека, которую можно найти на территории Юго-Восточной Азии.

При производстве биологической одноразовой экопосуды не используется воск, пластмасса, химические отбеливатели и прочие агрессивные и токсичные вещества, потому она совершенно безопасна для человека. А при ее утилизации не наносится вред окружающей среде. Уникальность экопосуды в том, что попадая в землю, она начинает разлагаться через несколько месяцев, не нанося вред природе, а попав в воду – уже через пару дней.

Экологичная одноразовая посуда не впитывает запахов, не изменяет вкусовые качества еды, не меняет ее цвет, не выделяет ядовитых веществ, а потому является не токсичной. Все эти свойства экопосуды из природных материалов делают ее более востребованной в самых разных сферах, от ресторанной сети до домашнего использования. Так же к одноразовой экопосуде относится и упаковка, которая предназначена для транспортировки и хранения продуктов даже в морозильных камерах.

Пока еще рано говорить о полной замене пластиковой одноразовой посуды на экологичную. Одна из основных проблем, при массовом производстве экопосуды из природного материала — цена товара. В розничной продаже одна тарелка, произведенная из бамбука, в среднем стоит 16 рублей, в то время как обычная пластиковая продается по 1 рублю 70 копеек за штуку.

Другие статьи

Назад       ↑ Наверх

МЫ ПРОИЗВОДИМ



© 2006–2017 EKOFRIEND
Site by Plunix
Яндекс.Метрика